Détails
Valeurs nutritionnelles : pour 100g :
Energie : 2444kJ/688kcal, Matières grasses : 40.4g, dont acides gras saturés : 22.9g, Glucides : 37.2g, dont sucres: 28.6g, Protéines : 7.9g, sel : ‹0.01g.
Poids : 80g
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Cultivé dans la région de Piura, ce cacao acidulé et beurré contient 35% de fèves blanches. De légères notes d’amertumes, un goût de noisettes torréfiées et un final cacaoté.
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Valeurs nutritionnelles : pour 100g :
Energie : 2444kJ/688kcal, Matières grasses : 40.4g, dont acides gras saturés : 22.9g, Glucides : 37.2g, dont sucres: 28.6g, Protéines : 7.9g, sel : ‹0.01g.
Poids : 80g
Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais (16-18°C), et à déguster à température ambiante.
Ingrédients : Fèves de cacao Pérou, sucre de canne, beurre de cacao.
Traces possibles de fruits à coques, sésame, gluten, arachides et lait.
