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Le roulé révèle une parfaite synthèse de l’alchimie entre Laurent et Kyoko. Aussi, c’est naturellement que nous avons dédié cette nouvelle collection à leur fille Jade.
Un gâteau roulé au confit de cassis et mûre, garni d’une mousse framboise infusée au thé fruits rouges, offrant une symphonie de saveurs fruitées et délicates
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